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老人冬天防感冒吃什么?老人冬天怎么防感冒?[图]

发布时间:2019-10-12 20:24:37

很多老年人到了冬天之后都非常容易出现感冒的症状,因为冬天大多非常寒冷,而老年人的抵抗力又比较弱,所以许多老年人都会通过饮食等方面来调理自己的身体,例如吃一些防感冒的食物,那么老人冬天防感冒吃什么?老人冬天怎么防感冒?

1、老人冬天防感冒吃什么

1、葱

现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。

2、柠檬

柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。

3、绿茶

绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后,他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。

4、大蒜

有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

5、生姜

“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。

6、萝卜

萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。

7、南瓜

南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。

8、西红柿

含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。

2、老年人贫血吃什么

1、补充铁元素

铁元素师血红蛋白和红细胞生长的必需物质,老年人体质不如年轻人,补铁制剂安全营养是原则,动物血液,内脏,瘦肉中的含铁量比较丰富,同时利于人体吸收,并且不会受到其他食物的影响。

2、补充维生素C

为了促进铁元素的吸收,老年人应该多吃含维生素C丰富是新鲜蔬菜和水果,如番茄,橙子,桔子,猕猴桃,菠菜,芹菜;此外酸性食物也可以多吃,如酸枣,苜蓿,酸黄瓜,酸菜等。日常生活中多摄取维生素C能有效促成血红蛋白的形成。

3、补充蛋白质

贫血老人在日常生活中应该多摄取如牛奶,瘦肉,鱼类,蛋类及豆制品含有丰富蛋白质的食物,以保证更好的和铁质形成血红蛋白,这样人体血液循环才能恢复正常。

4、补充铜元素

科学研究发现,老年人贫血的时候,身体还会出现缺铜的情况,铜元素能有效促进身体对铁元素的吸收,也是人体正常运转所不可或缺的一种微量元素,铜元素能很好的参与到血红的合作中。含铜丰富的食物包括核桃,花生米,松子,龙虾,牡蛎,动物肝肾心等。

5、摄入适量脂肪

脂肪摄入保证在每天50克左右为宜,不可摄入过多,否则会导致消化吸收功能降低,抑制造血功能。

6、多吃粗粮天然食物

老人多吃粗粮和天然食物,不仅能够满足身体对铁质的需求,同时也有益于身体健康。

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